halaman7.com – Banda Aceh: Sahabat halaman7.com yang berbahagia. Seperti Ahad lalu, di hari Ahad yang ceria ini kita mencoba memasak masakan yang istimewa bagi keluarga di rumah.
Bila selama sepekan kemarin, kita disibukan dengan berbagai aktivitas kerja. Maka tak salah jika hari ini, mencoba masakan yang bisa meningkatkan quality time bersama keluarga tercinta di rumah.
Ahad ini, halaman7 menawarkan resep khas Aceh, yakni Asam Keueng ikan bandeng. Apa saja resep dan cara memasaknya? silahkan simak uraian dibawah ini.
Bahan-bahan:
– 1 kg ikan tongkol
– 1 batang sereh
– 1 ruas jahe
– 1 sdt ketumbar
– 10 bh cabai rawit merah
– 10 ptg asam suntih
– 4 siung bawang putih
– 7 siung bawang merah
– 7 buah cabai merah
Cara membuat:
- Haluskan bumbu termasuk dengan asam suntih.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan ikan tongkol beserta air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, lalu koreksi rasa. Aduk rata, angkat dan sajikan.
INFO Resep7:
Bagaimana, mudah bukan. mari kita coba memasaknya untuk hidangan keluarga di hari Ahad ini. Moga keceriaan dan kebahagian makin terpancar dari keluarga sahabat halaman7 semua.[andinova | red 01]
