halaman7.com – Banda Aceh: Berburu takjil di sore hari, saat ramadhan seperti saat sekarang ini tentu menjadi keasyikan tersendiri. Sambil menunggu waktu berbuka bersama keluarga, teman-teman atau gebetan, berburu takjil menjadi hal lazim yang dilakukan masyarakat muslim yang sedang jelani ibadah puasa.
Selain makanan, berbagai kue dan panganan lainnya, minuman segar, seperti air tebu, air kepala muda dan yang lainnya masih menjadi incaran banyak warga. Disamping panangan dan minuman tersebut, lauk pauk juga menjadi incaran masyarakat.
Salah satunya yakni ikan panggang. Berbicara ikan panggang, di seputaran Kota Banda Aceh, ada satu warga yang menjual ikan tongkol panggang yang tergolong murah. Dimana, ikan panggang yang rata-rata sebesar lengan orang dewasa hanya dijual Rp10 ribu atau jika dalam ukuran lebih kecil, pertumpuk (tiga ekor) juga dijual Rp10 ribu.
Mau tau tempat jualannya? Sang bapak berjualan di depan rumahnya di Blang Oi, Kecamatan Meuraxa, Banda Aceh. Persisnya di belakang Masjid Abdurrauf Blang Oi, masuk dari jalan depan masjid menuju Lampaseh, hanya sekitar 100 meter dari arah belakang masjid yang juga sering disebut masjid kaca itu.
Aminah (72 tahun) warga Gampong Baro mengakui kalau ikan tongkol panggang ini bisa diolah dengan banyak cara sesuai dengan selera. Selain bisa dimakan makan langsung dengan sugguhan kecap campur bawang, tomat, cabai rawit.
Bisa juga digulai, seperti di buat kuah lemak dengan campuran kentang. Bisa juga disuir-suir sebelum ditumis cabai hijau dan bisa juga disambal balado, dibuat keumamah atau masakan lainnya sesuai selera orang-orang yang sedang berpuasa seperti sekarang ini.
“Olahannya bisa menggugah selera makan saat sahur atau selepas bebuka puasa,” ujar nenek yang masih terlihat energik ini saat ditemui, Minggu 17 Maret 2024, sore di lokasi penjualan ikan tongkol panggang tersebut.[andinova | red 01]
