halaman7.com – Jakarta: Rumah makan (restaurant) Zahra menu khas Aceh yang terletak di Jalan Mulya Asri 2, di samping Masjid Aceh Darussalam Cikupa, Tangerang, Banten merupakan usaha milik Bang Agus (46 tahun) asal Mutiara, Beureunuen, Pidie, Aceh.
Usaha kuliner ini baru saja di buka pada Mei 2022. Ini merupakan peluasan usaha yang dilakukannya, pascapandemi Covid-19. Pengusaha kuliner ini sempat jaya, dengan memiliki banyak rumah makan dan mall. Namun akibat Corona, semuanya lenyap.
Seorang warga Aceh yang kini menetap di Banten, Tarmizi Age, Minggu 5 Juni 2022, sempat menyambangi usaha Bang Agus. Dikisahkannya, Bang Agus berangkat ke Jakarta dari Aceh pada 1990.
“Saat itu saya masih muda belum nikah,” ujarnya.
Sejak merantau itu, Bang Agus menggeluti usaha rumah makan (restaurant) di Jakarta sekitar 20 tahun. Pada 2015, Bang Agus sempat punya delapan restaurant. Termasuk di beberapa mall, Antaranya di mall Festival, Kuningan, Jakarta Selatan, mall Harta Gading, Jakarta, dan beberapa mall lainnya.
Begitu Corona menyerang Indonesia, semuanya lenyap.
“Kami sangat sedih, mall pada tutup semua, akhirnya usaha kami hanya bertahan dengan dua rumah makan,” kisahnya.
Namun kini sudah mulai bergerak dan bangkit lagi. Saat ini sudahada 3 restauran, dengan membuka rumah makan Zahra di Cikupa, Citra Raya.
Haidir pengelola Rumah makan Zahra yang tak lain adalah anaknya Bang Agus, menyebutkan di rumah makan Zahra ini tersedia berbagai menu yang bisa dikatakan lengkap, khas Aceh dan Sunda. Seperti Kari Kambing, Kari Ayam Kampung, Kari Bebek, Masak Korma, Asam Pedas (asam keu eung), Ikan Pepes dan Telur ikan masak Aceh.
Selain itu tersedia juga Udang Goreng Kentang, Kari Udang, Tongkol Masak Lemak, Bandeng Masak Merah, Nasi Putih, Nasi Kebuli Kambing, Nasi Kebuli Ayam, Nasi Kebuli Udang, Nasi Kebuli Ikan.
Haidir menambahkan, di Rumah makan Zahra selain makan nasi dengan lauk khas Aceh dan Sunda, pengunjung tentu bisa merasakan enaknya Mie Aceh, Mie Aceh Seafood, Mie Aceh Daging, Mie Aceh Ayam, Mie Aceh Cumi, Mie Aceh Kepiting, Martabak, Cane dengan bermacam olahan,. Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Seafood dan Nasi Goreng Daging.
Bagi yang minat makan mie instan, rumah makan Zahra menyediakan Indomie dengan menggunakan bumbu Aceh. Selain itu tersedia minuman es timun dan bermacam Jus lainnya. Minuman panas dan sejuk seperti kopi Aceh, juga bisa pesan disini.
“Kalau mau pesan atau booking tempat bisa hubungi di nomor kontak: 0812 8647 3684,” ujarnya.[ril | red 01]
